有機人参10キロを友達と分けています。
一本を皮ごと縦半分に切って圧力鍋で4分加熱し、お肉の付け合せとして頂いています。
我が家はマクロビに夢中なので根ごと皮ごと食べれるのは嬉しいかぎりです。
美味しいだけでなく、体にも御馳走です。
また、皮ごと千切りにして、きらきらオーガニックさんのみかんのドレッシングで頂いても絶品です。
「もう人参ないの？」って主人に催促されます。
いつも有難うございます。